Artzaina buffle

couteau basque en corne lame carbone XC75 de 12 cm

Les couteliers basques

Réserver ce produit près de chez vous

Autour du couteau 1

La boutique dispose de 24h pour confirmer votre réservation. Si le produit est en stock vous pourrez aller le chercher immédiatement. Dans le cas contraire la boutique vous préviendra du délai.

Spécifications

  • Hauteur hors emballage : 12 cm
  • Matière : Corne

Conditions d’entretien

Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes,…

Artzaina, le berger Fier ambassadeur de notre savoir-faire artisanal, Artzaina est aussi bien un compagnon de route fiable et robuste qu'un accessoire précieux à l'élégance intemporelle.
Un véritable couteau basque traditionnel dans lequel nous avons voulu représenter tous les éléments du Makila : le ciselage des platines qui rappelle les viroles, la forme arrondie du pommeau à l'extrémité du ressort et enfin la forme, très effilée qui rappelle l'allure du bâton.
  Livré dans son écrin cartonné accompagné de son étui en cuir de taurillon, marron ou noir, et d'un certificat d'authenticité.
  Dimensions :  Grand modèle - Fermé 12 cm / Ouvert 21,5 cm / Lame 10 cm  Petit modèle - Fermé 10,5 cm / Ouvert 19 cm / Lame 9,5 cm .
Manche: 2 cornes au choix : buffle ou bélier.
Lame carbone XC75 : l'acier de nos grands-pères, une lame très facile à affûter mais qui s'oxyde.
Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Le Designer

Plus de 35 ans d'expérience

Fils de poissonniers installés à Biarritz, Pascal s’interroge sur la manière d’entretenir les couteaux de ses parents. C’est ainsi qu’il se forme à l’affûtage et trouve très vite des adeptes de son savoir-faire parmi les commerçants voisins. 1987 marque l’année de son lancement dans le domaine. Il étoffe ses compétences : affûtage de ciseaux et restauration de ménagère. En 2004, après avoir reçu un enseignement spécifique de la transformation du néflier, il crée ses propres couteaux et fonde la coutellerie artisanale. L’atelier-boutique de Bidart voit le jour en 2011.

Couteaux pliants

Couteaux pliants

Les couteaux pliants sont très pratiques pour les randonneurs, lors des bivouacs ou pour une utilisation quotidienne. Comment les choisir ?

En savoir plus
Couverts

Couverts

Les couverts de table, dont l’humain se sert depuis des siècles, se doivent aujourd’hui d’être aussi pratiques qu’esthétiques.

En savoir plus