Urkulua olivier

Name: Urkulua olivier
Brand: Les couteliers basques
SKU: 3990041002811
Price: 105.00 EUR
Availability: InStock

le couteau des bergers basques

Les couteliers basques

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Spécifications

Matière : Bois

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Conditions d’entretien

Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes,…

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Urkulua Urkulua est la reproduction à l'identique d'un couteau du XVIIème siècle utilisé par les bergers de l'époque.

Sa lame a été retrouvée lors d'une fouille archéologique dans le massif d'Urkulu près de Saint-Jean-Pied-de-Port.

Replongez dans la vie pastorale de nos ancêtre avec ce couteau simple et rustique.

Ce couteau est livré avec son fourreau en cuir de veau et son certificat d'authenticité.

Dimensions : Fermé 12 cm de long et 3,4 cm de large / Ouvert 20 cm / Lame 8,5 cm Plongez dans son histoire à travers notre vidéo.

Manche: Bois d'olivier, chêne vert ou palissandre.

Lame nitrox : acier inoxydable (très riche en chrome et en carbone) avec une tenue de coupe est remarquable.

Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Le Designer

Plus de 35 ans d'expérience

Fils de poissonniers installés à Biarritz, Pascal s’interroge sur la manière d’entretenir les couteaux de ses parents. C’est ainsi qu’il se forme à l’affûtage et trouve très vite des adeptes de son savoir-faire parmi les commerçants voisins. 1987 marque l’année de son lancement dans le domaine. Il étoffe ses compétences : affûtage de ciseaux et restauration de ménagère. En 2004, après avoir reçu un enseignement spécifique de la transformation du néflier, il crée ses propres couteaux et fonde la coutellerie artisanale. L’atelier-boutique de Bidart voit le jour en 2011.

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