Couteau à pain Laguiole

Name: Couteau à pain Laguiole
Brand: Claude Dozorme
SKU: 3700512055488
Price: 79.00 EUR
Availability: InStock

Coffret hêtre - Mitre laiton Manche bois exotique

Claude Dozorme

79 €

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Spécifications

Couleur : Marron Moyen
Catégorie : Couteau à pain

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Variantes

Conditions d’entretien

Lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau…

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Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

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Le pain est sur toutes les tables françaises et il mérite son couteau .

Découvrez notre couteau à pain Laguiole.

La forme Laguiole tient son nom du village du même nom, en Aveyron, où elle est née.

Elle se caractérise par son courbée et son abeille forgée sur le ressort.

La lame de ce couteau à pain possède des dents, ce qui permet de couper le pain très facilement, sans casser la croûte.

Le se décline en plusieurs modèles : bois exotique, corne claire, nacrine naturelle ou nacrine écaille.

Chaque modèle est orné d’une mitre laiton.

Pour le petit déjeuner, le goûter ou simplement en fin de repas, complétez votre service avec notre coffret couteau à fromage, afin de réaliser et déguster de bonnes tartines.

Nos couteaux à pain Laguiole sont à 100% made in France et ont été conçus dans l'atelier du maître artisan coutelier Claude Dozorme.

La lame de ce couteau à pain est fabriquée dans un acier haut de gamme X50CrMoV15, l'émouture est précise et le ré-âffutage est donc aisé.

De très bonne qualité, cet acier est composé de : • 0,50 de carbone qui permet un excellent tranchant de la lame et une coupe nette.

• 0,15 de chrome qui rend l’acier totalement inoxydable.

• 1% de molybdène et vanadium pour la souplesse de la lame et donc un réaffûtage aisé.

Cet accessoire de cuisine réalisé en France à Thiers, capitale Française de la coutellerie, par des artisans qualifiés et formés aux méthodes de fabrication artisanales et traditionnelles.

Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium).

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.