Service à découper 2 pcs Laguiole

Name: Service à découper 2 pcs Laguiole
Brand: Claude Dozorme
SKU: 3700512074168
Price: 136.50 EUR
Availability: InStock

Coffret hêtre service à découper 2 pièces Laguiole mitre inox nacrine façon écaille Lire la suite

Claude Dozorme

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La Grande Coutellerie Clermont-Ferrand

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Spécifications

Hauteur hors emballage : 32 cm
Couleur : Marron Foncé
Matière : Plastique
Catégorie : Couvert de service

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Conditions d’entretien

Compatible lave-vaisselle à 55°C maximum

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Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

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Un service à découper Laguiole est idéal lors des réceptions, fêtes et repas du quotidien.

Il vous permet de servir la viande convenablement, mais surtout de la couper sans accroc .

Ce coffret en bois de hêtre comprend : · Une fourchette à découper dont les dents longues facilitent une coupe droite et régulière.

· Un couteau à découper avec une lame lisse qui ne déchire pas la viande.

Les deux éléments de ce service à découper Laguiole possèdent un en nacrine ivoirine ou en nacrine noire.

Chaque accessoire de cuisine est orné d’une mitre inox.

La forme Laguiole est originaire du village du même nom, dans l’Aveyron.

Elle se distingue par son courbé et son abeille forgée sur le ressort.

L’acier de très haut de gamme qui compose ces couverts de services apporte tranchant, inoxydabilité et un réaffûtage aisé.

Pour être équipés de la table à la cuisine, découvrez l’ensemble de nos coffrets Laguiole.

Chaque accessoire de cuisine est confectionné au sein des ateliers Claude Dozorme à Thiers, de manière artisanale et traditionnelle, par des artisans passionnés de leur métier et qualifiés.

Ce service à découper 100% made in France est artisanal.

Idéal pour la découpe de toutes vos viandes, il s’intégrera dans toutes les cuisines.

Le couteau et la fourchette à découper ont été forgés dans un acier très haut de gamme X50CrMoV15.

Voici sa composition : · 0,50 de carbone pour le tranchant de la lame · 0,15 de chrome qui rend ces accessoires inoxydables · 1% de molybdène et de vanadium pour la souplesse de la lame et un réaffûtage aisé La lame propose un tranchant lisse qui ne déchire pas la viande.

L’affilage rasoir permet une excellente bonne tenue de coupe.

Ce service est livré dans un coffret en hêtre.

Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium).

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.