Couteaux steak Le Thiers® Art Déco

Name: Couteaux steak Le Thiers® Art Déco
Brand: Claude Dozorme
SKU: 3700512063230
Price: 315.00 EUR
Availability: InStock

Manche nacrine ivoirine - Coffret chêne

Claude Dozorme

315 €

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La Grande Coutellerie Clermont-Ferrand

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Spécifications

Hauteur hors emballage : 22,50 cm
Couleur : Beige Moyen
Matière : Plastique
Catégorie : Couteau à steak

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Conditions d’entretien

Compatible lave-vaisselle à 55°C maximum

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Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

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Rendez hommage au savoir-faire des artisans du Puy-de-Dôme grâce à la forme Thiers, uniquement fabriqué dans le bassin thiernois et respectant un cahier des charges strict.

Les couteaux que nous vous proposons dans ce coffret se caractérisent par cette forme si particulière .

Le coffret en chêne contient 4 ou 6 couteaux à steaks de qualité, dont la lame lisse ne déchire pas la viande.

Ils seront parfaits pour intégrer votre service de table du quotidien, ou réservés aux réceptions.

Le de chaque couteau contenu dans ce lot est en ivoirine, avec une mitre en inox brillant.

Cet ensemble est compatible avec le lave-vaisselle, pour un nettoyage plus pratique.

La lame, conçue à partir d’un acier très haut de gamme, est tranchante.

Elle peut être réâffutée facilement grâce à la composition de son acier et son émouture fine et précise sur les deux faces.

Découvrez également nos modèles de couteaux à steak bois (bois de genévrier ou bois d'ébène).

Ce coffret et ses couteaux ont été fabriqués au sein des ateliers Claude Dozorme à Thiers, artisanalement et traditionnellement.

Ce sont des produits 100% made in France .

Ce service de couteaux à steak est une fabrication 100% française et traditionnelle.

Il a été conçu de façon artisanale dans les ateliers du maître artisan et coutelier Claude Dozorme.

Les couteaux de table possèdent une lame forgée à partir d’un acier X50CrMoV15, très haut de gamme.

Cet acier est composé de : 0,50 de carbone qui donne le tranchant à la lame 0,15% de chrome pour l'inoxydabilité 1% de molybdène et de vanadium qui donne souplesse à la lame et permet donc un réaffûtage aisé Les différents éléments de sa composition lui procurent un bon tranchant et un réâffutage plus simple.

La lame lisse, allant jusqu’au bout du , ne déchire pas la viande .

La pointe de la lame est fine et dure.

Son émouture fine et précise, sa tenue de coupe parfaite et son affilage rasoir, en font un couteau de qualité.

Le des couteaux est en ivoirine, un matériau compatible avec le lave-vaisselle.

Le service est livré dans un coffret en chêne de 4 ou 6 places.

Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium).

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.