Service à fromage Le Thiers®

Name: Service à fromage Le Thiers®
Brand: Claude Dozorme
SKU: 3700512072270
Price: 69.00 EUR
Availability: InStock

Manche bois d'olivier - Coffret hêtre

Claude Dozorme

69 €

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La Grande Coutellerie Clermont-Ferrand

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Spécifications

Hauteur hors emballage : 24 cm
Matière : Bois
Catégorie : Couteau de service à fromage

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Conditions d’entretien

Lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau…

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Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

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Parce que le fromage accompagne tous les repas, du petit-déjeuner au dîner, nous vous proposons un service idéal pour parfaire votre dégustation.

Notre service à fromage Le Thiers® adopte la forme élégante, caractéristique du bassin thiernois et respectant un cahier des charges strict.

Il comprend : Une fourchette pour le service du fromage Une hachette pour couper vos fromages Habituellement, le choix du couteau à fromage se fait selon le type de pâte : molle, dure ou friable.

Cette hachette à fromage à l’avantage de pouvoir couper toutes vos pâtes et de servir les plus difficiles .

Ainsi, les miettes de fromage de chèvre pourront facilement être servies grâce à la lame large de la hachette.

La fourchette est munie de deux longues dents pour piquer tous vos morceaux, même les plus durs.

Ces accessoires de service, 100% made in France et indispensables à une cuisine, possèdent une lame tranchante et facilement réaffûtable, composée d’un acier haut de gamme.

Le en bois d’olivier leur confère plus d’authenticité.

Pour compléter votre achat, consultez un de nos couteaux à pain et de nos sommeliers pour vos meilleures bouteilles de vin.

Ils vous permettront de constituer un service complet, idéal pour la fin des repas.

Ces produits ont été manufacturés au sein de la coutellerie Claude Dozorme, avec passion, par des artisans soucieux du respect des méthodes traditionnelles.

Ce service à fromage est 100% français et artisanal.

Idéal pour le service de tous vos fromages, il est livré dans un coffret en bois de hêtre.

La hachette et la fourchette qui le constitue ont été forgées dans un acier de très haut de gamme X50CrMoV15 composé de : 0,50 de carbone : donne le tranchant 0,15 de chrome : donne l’inoxydabilité 1% de molybdène et de vanadium : donne la souplesse et le réaffûtage aisé La lame va jusqu'au bout du , ce qui confère une solidité extrême à la fourchette et à la hachette à fromage.

Elle se réaffûte aisément et elle est très tranchante.

Le de ces accessoires de table est en bois d’olivier, les clous sont en acier inoxydable.

Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 1% de vanadium).

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.