Coffret couteaux steak Capucin

Name: Coffret couteaux steak Capucin
Brand: Claude Dozorme
SKU: 3700512090922
Price: 185.00 EUR
Availability: InStock

Coffret hêtre - Manche couleur bois d'olivier Lire la suite

Claude Dozorme

185 €

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La Grande Coutellerie Paris

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Spécifications

Hauteur hors emballage : 22,50 cm
Couleur : Marron Clair
Matière : Bois
Catégorie : Couteau à steak

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Conditions d’entretien

Lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau…

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Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

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Ce couteau de table Capucin tient son nom des moines Capucins qui étaient originaires des Pyrénées.

Pourquoi .

Parce que le corbin au bout du de ce couteau rappelle la forme de leurs capuches.

Ce sont d’ailleurs les bergers Pyrénéens qui sculptaient le de leurs couteaux de poche de cette façon .

En plus de son design naturel et original, ce couteau très léger offre une excellente prise en main.

Son en bois d’olivier est ergonomique et sa lame très tranchante.

La tenue de son fil est parfaite, son ré-âffutage est aisé.

Pour compléter votre achat, n’hésitez pas à consulter notre sommelier Capucin imaginé par Gérard Depardieu.

Il sera utile à l’ouverture des bonnes bouteilles de vin qui accompagneront votre repas.

Ce couteau de table est vendu en coffret hêtre de 4 ou 6 places.

Ce produit unique est une création de La Grande Coutellerie de Claude Dozorme.

A 100% made in France, elle a été manufacturée par des artisans qualifiés et passionnés.

Ce couteau emblématique du label « Esprit de Thiers » est une création française et artisanale, conçue dans les ateliers de Claude Dozorme, maître artisan et coutelier.

Sa lame, poli brillant, est fabriquée à partir d’un acier X50CrMoV15 qui offre une bonne tenue de coupe.

La pointe du couteau est dure, mais fine et son ré-âffutage est aisé.

Son en bois d’olivier propose une prise en main excellente.

Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 1% de vanadium).

Lame d'une longueur de 10,5 cm.

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.