Toile de Cuisson Silicone Macarons Silpat®

Toile de Cuisson Silicone Macarons Silpat® fold

Toile de Cuisson Silicone Macarons Silpat® détail

Toile de Cuisson Silicone Perfect Macarons Silpat®

Toile macarons

Name: Toile macarons
Brand: Silpat
SKU: 814442004249
Price: 27.99 EUR
Availability: InStock

Silpat

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Maison Demarle Paris

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Spécifications

Poids net : 160 g

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Conditions d’entretien

Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile…

Voir plus d'informations

La toile spéciale Silpat® macarons vous aide à confectionner des macarons de taille régulière.

Les empreintes en forme de ronds sur la toile vous permettent d'espacer suffisamment votre pâte et de calibrer avec justesse 20 coques de macarons pour déposer la quantité de pâte adéquate.

Pour réussir le pochage parfait de vos coques de macarons, utilisez de préférence une poche à douille avec une douille lisse de 7mm.

C'est aussi économique que pratique.

Vos macarons cuisent de manière uniforme grâce à la technologie silicone alimentaire fibré, et ils se détachent sans accrocher et sans graissage.

Robuste et de qualité professionnelle, la toile Silpat® est réutilisable plus de 2000 fois.

Pistache, framboise, chocolat .

laissez libre court à vos talents de pâtissier .

La pâtisserie avec les tapis en silicone de qualité alimentaire Silpat®, c'est le plaisir d'utiliser des ustensiles de qualité pour réussir vos cuissons.

Oubliez le papier sulfurisé.

La feuille de silicone, renforcé par sa structure ne fibre de verre, est facile à nettoyer et réutilisable.

Les toiles de cuisson Silpat® peuvent être utilisées dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : elles peuvent passer immédiatement du congélateur au four, sans risquer d'endommagement.

Avant de garnir votre toile pour une utilisation au four, veillez à toujours la poser sur une plaque de cuisson.

Le Designer

Silpat®, marque de la Maison Demarle, est la référence incontournable en silicone alimentaire pour la pâtisserie et la boulangerie. Lancée en 1965 par le boulanger français Guy Demarle, Silpat® est née de l'idée d'un tapis de cuisson révolutionnaire alliant un silicone antiadhésif spécialement formulé et une toile de verre unique pour une cuisson parfaite et uniforme.
Les produits Silpat®, garantis sans BPA, phtalates, ni peroxyde, offrent une résistance inégalée et un démoulage sans faille, sans besoin de graissage. Adoptés par les chefs pâtissiers du monde entier, ces produits allient fiabilité, longévité et performances professionnelles. 100 % fabriqués en France, les produits Silpat® sont un gage de qualité et de savoir-faire français, fabriqués dans les Hauts-de-France, près de Lille.

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