Moule Fleur

Silpat

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Maison Demarle Paris 1

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Spécifications

  • Poids net : 975 g
  • Matière : Silicone
  • Catégorie : Moule à gâteau
  • Compatible micro-onde? : Oui

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Conditions d’entretien

Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile…

Un grand gâteau en forme de fleur parfaitement réussi, c'est facile avec le moule fleur Silpat®.
La flexibilité du silicone est telle que le démoulage est un jeu d'enfants.
La cuisson se fait tout simplement au four traditionnel, sur la plaque de cuisson et de refroidissement Silpat®.
Ce moule se refroidit très rapidement et peut également être utlisé au réfrigérateur et au congélateur.
Les moules Silpat® peuvent être utilisés dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : ils peuvent passer immédiatement du congélateur au four sans risquer d’endommagement.
Avant de garnir votre moule pour une utilisation au four, veillez à toujours le poser sur une plaque de cuisson.

Le Designer

Silpat®, marque de la Maison Demarle, est la référence incontournable en silicone alimentaire pour la pâtisserie et la boulangerie. Lancée en 1965 par le boulanger français Guy Demarle, Silpat® est née de l'idée d'un tapis de cuisson révolutionnaire alliant un silicone antiadhésif spécialement formulé et une toile de verre unique pour une cuisson parfaite et uniforme.
Les produits Silpat®, garantis sans BPA, phtalates, ni peroxyde, offrent une résistance inégalée et un démoulage sans faille, sans besoin de graissage. Adoptés par les chefs pâtissiers du monde entier, ces produits allient fiabilité, longévité et performances professionnelles. 100 % fabriqués en France, les produits Silpat® sont un gage de qualité et de savoir-faire français, fabriqués dans les Hauts-de-France, près de Lille.

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