Kit Duo

Flexipan

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Maison Demarle Paris 1

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Spécifications

  • Poids net : 250 g

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Contenu du kit :Toile de Cuisson Multi-Usages : Parfait pour la cuisson de biscuits, tartes, viandes ou légumes, cette toile anti-adhérente est réutilisable et résistante à des températures extrêmes (jusqu'à +240°C).
Elle garantit une cuisson homogène sans accroche, pour des préparations croustillantes et dorées à la perfection.
Son format adaptable convient aussi bien aux plaques de four qu’aux grilles.
Toile Boulangère : Spécialement conçue pour les amoureux du pain fait maison, cette toile boulangère est l’outil idéal pour réussir vos pâtes à pain, brioches ou baguettes.
Elle assure une pousse optimale grâce à sa texture qui favorise une fermentation parfaite.
La toile peut être utilisée pour façonner, laisser reposer ou cuire vos préparations boulangères sans coller ni déformer.
Caractéristiques principales :Matériau Flexipan de qualité professionnelle : Offrant une durabilité inégalée, ces toiles Flexipan sont souples, anti-adhérentes et réutilisables, ce qui facilite le démoulage et le nettoyage.
Résistance aux températures extrêmes : Adaptées à la cuisson au four (jusqu'à +240°C) et à la surgélation (jusqu'à -40°C), ces toiles sont polyvalentes et supportent des conditions de cuisson variées.
Facile à entretenir : Lavables à la main ou au lave-vaisselle, ces toiles réutilisables sont économiques et écologiques, réduisant votre consommation de papier cuisson ou d’aluminium.
Pourquoi choisir le kit Duo Flexipan .
Polyvalence : La toile de cuisson multi-usages s’adapte à toutes vos recettes, tandis que la toile boulangère est idéale pour réussir vos pains et viennoiseries maison.
Qualité et performance : Les matériaux Flexipan sont conçus pour durer et offrir des résultats professionnels à chaque utilisation.
Écologique et économique : En remplaçant les feuilles de cuisson jetables, ce kit est une solution plus respectueuse de l'environnement.
Conseils d’utilisation :Toile de cuisson multi-usages : Idéale pour toutes vos recettes salées ou sucrées, cette toile remplace facilement le papier sulfurisé et peut être utilisée pour cuire directement sur la plaque de votre four.
Toile boulangère : Parfaite pour faire lever et cuire vos pâtes à pain ou à brioche, elle permet une cuisson uniforme sans que la pâte ne colle.
Optez pour ce kit duo Flexipan et simplifiez vos créations culinaires avec des outils professionnels qui allient performance et praticité.
Transformez vos repas en véritables réussites gourmandes .

Le Designer

Flexipan® incarne l'innovation dans l'univers de la pâtisserie depuis plus de 50 ans, en révolutionnant l'art de la cuisine avec ses moules souples en silicone antiadhérents. Made in France et issu du savoir-faire de la Maison Demarle®, chaque moule Flexipan® combine silicone et fibre de verre, garantissant robustesse, souplesse, et démoulage parfait. Depuis 1991, Flexipan® est un allié de choix pour les chefs et amateurs, permettant de sublimer les créations les plus audacieuses. Synonyme de performance et de qualité, la marque s’engage à offrir des moules innovants et durables pour transformer chaque recette en un succès.

Cuisson, pâtisserie

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La cuisson est une étape cruciale en cuisine. Pour réussir vos plats et vos pâtisseries, vous avez besoin d’ustensiles de qualité.

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