Service à saucisson Laguiole

Manche nacrine naturel - mitre laiton

Claude Dozorme

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Spécifications

  • Hauteur hors emballage : 32 cm
  • Couleur : Beige Moyen
  • Matière : Plastique

Conditions d’entretien

Nacrine et inox : compatible lave-vaisselle à 55°C maximum / Autres s : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge…

Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

Voir plus d'informations
La coupe d'un saucisson demande un bon couteau .
C'est pourquoi nous avons conçu le couteau à saucisson Laguiole et son coffret conçu pour faciliter la coupe du saucisson.
Positionnez votre saucisson sur le coffret en bois de hêtre, dans l’emplacement prévu à cet effet.
Cela vous permettra de maintenir votre saucisson aisément.
Munissez vous ensuite de votre couteau à saucisson et coupez de belles tranches régulières et nettes grâce à sa lame extrêmement tranchante.
Vous avez coupé suffisamment de tranches .
Rangez le reste de votre saucisson à l’intérieur du coffret, il sera très bien conservé grâce à la grille d’aération inclue sur la paroi du coffret.
Le coffret en bois prévoit également un espace de rangement pour le couteau.
Ainsi, vous économiserez de la place .
La lame du couteau à saucisson est en acier X50CrMoV15 : un acier haut de gamme très facilement réaffûtable et extrêmement tranchant.
Le de ce couteau à saucisson se décline en plusieurs coloris : bois exotique, corne claire, nacrine naturelle ou nacrine écaille.
Chaque modèle est orné d’une mitre laiton.
Ce couteau est entièrement fabriqué en France, à Thiers, dans nos ateliers Claude Dozorme, Maître Artisan Coutelier.
La lame de ce couteau de cuisine est en acier X50CrMoV15, un acier très haut de gamme qui se compose de : - 0,50 de carbone qui donne le tranchant au couteau - 0,15 de chrome qui rend l’acier inoxydable - 1% de molybdène et vanadium qui rend la lame souple et permet un réaffûtage aisé.
Nos couteaux sont tous fabriqués en France.
Chaque étape, de la conception du couteau au montage, est réalisée dans notre atelier de fabrication par nos artisans, formés aux méthodes de fabrication artisanales et traditionnelles.
Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium).

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.

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