Couteau à pain Flat Cut

Name: Couteau à pain Flat Cut
Brand: Claude Dozorme
SKU: 3700512064961
Price: 105.00 EUR
Availability: InStock

Claude Dozorme

Prix de vente conseillé par la marque : 112,50 €

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Spécifications

Hauteur hors emballage : 28 cm
Catégorie : Couteau à pain

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Conditions d’entretien

Nacrine et inox : compatible lave-vaisselle à 55°C maximum / Autres s : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge…

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Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

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Le pain est sur toutes les tables française et il mérite son couteau .

Découvrez notre couteau à pain design, imaginé par un grand designer produit.

Thomas Bastide est un grand nom du design et a travaillé avec des marques comme comme Baccarat, Hennessy, Christofle ou encore Hermès.

En collaboration avec notre Grande Coutellerie Claude Dozorme, il a œuvré sur la magnifique gamme de couteaux de table design l'Âme.

Il nous propose maintenant 8 nouveaux couteaux de cuisine ergonomiques.

Esthétique et moderne, ce couteau à pain est doté d'une lame en acier X50CRMOV15 avec des dents tranchantes pour couper sans aucune difficulté.

Elle est marquée au laser de la signature de Thomas Bastide.

Le en bakélite offre une très bonne résistance à l'eau et fait de lui un couteau durable dans lequel investir.

Asymétrique, le est incliné de sorte à conserver le fil de la lame qui subit alors moins de choc.

Nos couteaux FlatCut sont à 100% made in France et ont été conçus dans l'atelier du maître artisan coutelier Claude Dozorme.

Ce couteau pour le pain est muni d'un asymétrique qui lui procure une excellente prise en main et une très bonne ergonomie.

Confortable, il permet d'être au plus proche des aliments pour une coupe plus précise.

La lame est fabriquée dans un acier haut de gamme X50CrMoV15, l'émouture est précise et le ré-âffutage est donc aisé.

De très bonne qualité, cet acier est composé de : • 0,50% de carbone qui permet une coupe nette.

• 0,15% de chrome qui apporte son inoxydabilité.

• 1% de molybdène et vanadium pour la souplesse et un bon ré-affûtage.

La longueur de la lame de ce couteau de cuisine est de 18 centimètres.

Elle est marquée au laser de la signature de Thomas Bastide, le grand nom du design l'ayant imaginé.

Cet accessoire de cuisine réalisé en France a été conçu par des artisans qualifiés et passionnés dans la capitale de la coutellerie, à Thiers.

Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium).

Lame d'une longueur de 18 cm.

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.