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Spécifications
- Profondeur hors emballage : 21 cm
- Hauteur hors emballage : 3,70 cm
- Largeur hors emballage : 429 cm
- Poids net : 0,14 kg
- Catégorie : Non classifié
- Type de lame : Non classifié
Labels
Couteau à génoise de 28 cm avec un manche ABS 3 rivets
Avec des dents moins profondes qu'un couteau à pain, il permet de découper des produits fragiles tels que génoises, brioches, entremets, pains de mie, etc…
Se décline en différentes tailles : 28, 30, 35, 40 cm
Ce couteau professionnel répond parfaitement aux besoins des boulangers - pâtissiers mais également à l'amateur éclairé
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