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Spécifications
- Profondeur hors emballage : 23 cm
- Hauteur hors emballage : 4,40 cm
- Largeur hors emballage : 388 cm
- Poids net : 0,22 kg
- Catégorie : Non classifié
- Type de lame : Non classifié
Labels
Ce couteau de boucher également appelé couteau à trancher permet de multiples usages : tailler de petites pièces de viandes, steaks, escalopes etc… Il peut aussi servir à lever des pièces comme une épaule de porc ou de gibier
Le couteau de boucher Degscharf existe en 3 tailles : lames de 20 cm, 25 cm et 30 cm
Degscharf® est une série de couteaux spécifiquement développée pour les artisans bouchers, pour le travail de la viande
Elle associe tradition et robustesse: manches en bois pressé agréables en main, lames en acier inoxydable à haute résistance, 3 rivets en laiton
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