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Spécifications
- Profondeur hors emballage : 25 cm
- Hauteur hors emballage : 3,70 cm
- Largeur hors emballage : 262 cm
- Poids net : 0,11 kg
- Catégorie : Couteau à désosser
- Type de lame : Non classifié
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Ce couteau à désosser (ou couteau à saigner) permet de multiples usages : désosser les volailles, les viandes crues, les épaules, les cuisses, les gibiers etc…
Le couteau à désosser Profil est disponible en 2 couleurs: manche rouge ou manche jaune, et en 2 tailles: 14 cm et 17 cm
Profil® est une gamme de couteaux pensés et développés pour tous les professionnels des métiers de la filière "viande" et l'industrie agro-alimentaire
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