Le Forban

Manche en Bubinga

Farol

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Spécifications

  • Catégorie : Couteau de cuisine
Le Forban est un couteau à lame forte, forgée et tronquée dans l’esprit des couteaux de gabier d’une autre époque, dont la lame était épointée avant d’embarquer sur les navires pour éviter les dégâts en cas de mutineries.
Le manche en bois tourné accueille un matelotage ultra-robuste de type bonnet Turc réalisé en ligne de pêche au thon.
Couteau tout terrain, aussi à l’aise en mer que sur une planche à découper.
Le « Forban » est fourni avec son étui en cuir épais (tannage végétal) avec un passant pour la ceinture.
Type de couteau : fixe Matière du manche : bois (le bois est un matériau naturel, chaque manche est unique, sa teinte et son veinage peuvent varier d'un couteau à l'autre) Lame : acier X56Cr13 Taille du couteau : 24cm Taille du tranchant : 11 cm.

Le Designer

Farol, fabricant de couteaux d'exception, conçoit depuis 1995 des pièces uniques inspirées par l'âme maritime et forgées avec passion à La Rochelle. Né de l'imagination de Sylvain Berthommé lors d’une traversée de l’Atlantique, le premier couteau Farol s’inspire du cachalot et de la mer. Ces couteaux accompagnent aujourd'hui navigateurs, aventuriers et passionnés de voyage, dans le monde entier.
L'atelier de La Rochelle, complété en 2010 par un second à La Pallice, incarne l’artisanat français authentique. Bois, acier et cuir se transforment ici en œuvres durables, réalisées entièrement en interne. En 2013, Farol obtient le prestigieux label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV), reconnaissant son savoir-faire unique et sa capacité à marier tradition et innovation. Avec une équipe de onze artisans experts, Farol vous propose des couteaux robustes et raffinés, pensés pour traverser le temps et transmettre l’esprit de l’aventure.

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