Artzaina pilota lame inox VG10

la pelote dans la poche

Les couteliers basques

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Autour du couteau 1

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Spécifications

  • Matière : Bois

Conditions d’entretien

Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes,…

Artzaina, le berger - Marque et modèles déposés.
A l'image du Makila, la canne ancestrale des bergers basques, Artzaina est fait de lignes tendues et de métal ciselé.
Fier ambassadeur de notre savoir-faire artisanal, Artzaina est aussi bien un compagnon de route fiable et robuste qu'un accessoire précieux à l'élégance intemporelle.
  Voici Artzaina Pilota, le premier couteau en cuir de pelote basque et son fourreau façon Chistera.
Nouez l’étui de votre couteau, comme le pilotari attache son gant avec la lie.
Dimensions :  Grand modèle - Fermé 12 cm / Ouvert 21,5 cm / Lame 10 cm  .
Manche: Côtes du manche gainées de parchemin de chèvre (cuir non tanné, sans chrome), le même cuir que celui de la pelote basque.
Lame inox VG10 ou Suminagashi : composé d'une âme centrale recouverte de part et d'autre de 33 couches de damas qui lui confère une meilleure rigidité et un excellent tranchant.
 .
Fabrication 100% française dans notre atelier de Bidart au Pays Basque.

Le Designer

Plus de 35 ans d'expérience

Fils de poissonniers installés à Biarritz, Pascal s’interroge sur la manière d’entretenir les couteaux de ses parents. C’est ainsi qu’il se forme à l’affûtage et trouve très vite des adeptes de son savoir-faire parmi les commerçants voisins. 1987 marque l’année de son lancement dans le domaine. Il étoffe ses compétences : affûtage de ciseaux et restauration de ménagère. En 2004, après avoir reçu un enseignement spécifique de la transformation du néflier, il crée ses propres couteaux et fonde la coutellerie artisanale. L’atelier-boutique de Bidart voit le jour en 2011.

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