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Spécifications
- Profondeur hors emballage : 12 cm
- Hauteur hors emballage : 2,50 cm
- Largeur hors emballage : 172 cm
- Poids net : 0,04 kg
- Catégorie : Couteau office
- Type de lame : Non classifié
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Le "Bec d'oiseau" original a été inventé en 1925 par Jean Déglon
Créé en période de restrictions alimentaires, la pointe du bec de la lame permettait d'ôter plus facilement les yeux des pommes de terre, en gaspillant le moins possible la partie comestible
Il permet également de tourner les légumes
Darkwood est une gamme de couteaux au design sobre et élégant, qui remet aux goûts du jour les couteaux mythiques développés par Jean Déglon dans les années 20
Le manche poli en bois pressé confère aux couteaux une grande résistance aux chocs, aux écarts thermiques ainsi qu'à l'humidité
La lame en acier inoxydable est assemblée par 2 rivets tubulaires en aluminium
Les épaisseurs de lame ont été adaptées à l'utilisation spécifique de chaque outil, afin de garantir une parfaite maniabilité
Couteau office
Le couteau d’office est polyvalent, et sa petite taille le rend très maniable. Il est idéal pour éplucher et découper les fruits et légumes.
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