La boutique dispose de 24h pour confirmer votre réservation. Si le produit est en stock vous pourrez aller le chercher immédiatement. Dans le cas contraire la boutique vous préviendra du délai.
Spécifications
- Matière : Bois
- Catégorie : Couteau de table
Labels
Variantes
- ébène - 85 €
- wengé - 85 €
- olivier - 85 €
- néflier - 150 €
- bouleau - 85 €
- pistachier - 85 €
- genèvrier - 85 €
Conditions d’entretien
Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes,…
Le Designer
Plus de 35 ans d'expérience
Fils de poissonniers installés à Biarritz, Pascal s’interroge sur la manière d’entretenir les couteaux de ses parents. C’est ainsi qu’il se forme à l’affûtage et trouve très vite des adeptes de son savoir-faire parmi les commerçants voisins. 1987 marque l’année de son lancement dans le domaine. Il étoffe ses compétences : affûtage de ciseaux et restauration de ménagère. En 2004, après avoir reçu un enseignement spécifique de la transformation du néflier, il crée ses propres couteaux et fonde la coutellerie artisanale. L’atelier-boutique de Bidart voit le jour en 2011.
Couteau de table
Il existe différentes sortes de couteaux de table en fonction de leur usage. Découvrez leur histoire et nos conseils pour bien les choisir.
En savoir plusCouverts de table
Les couverts de table se déclinent en différentes catégories selon l’aliment auquel ils sont destinés. Découvrez leurs différents usages.
En savoir plusCouverts
Les couverts de table, dont l’humain se sert depuis des siècles, se doivent aujourd’hui d’être aussi pratiques qu’esthétiques.
En savoir plus