Couteau à Désosser - Lame 12 cm

Name: Couteau à Désosser - Lame 12 cm
Brand: Nogent***
SKU: 3222630121062
Price: 37.90 EUR
Availability: InStock

Couteau à Désosser - Lame 12 cm - Noir Expert Affidenté® Lire la suite

Nogent***

Prix de vente conseillé par la marque : 37,90 €

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Spécifications

Poids net : 0,20 kg
Catégorie : Couteau à désosser
Type de lame : Lame rapportée

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Le Couteau à Désosser – Lame 12cm – gamme Expert Affidenté® – Enfin un couteau qui coupe tout.

Le couteau à désosser – lame 12 cm, se distingue par sa lame tranchante et sa poignée ergonomique, garantissant une expérience de désossage fluide et précise.

La lame, forgée avec précision, offre une résistance exceptionnelle à la corrosion, assurant une durabilité à long terme.

Ce couteau à désosser, véritable allié des bouchers professionnels, se révèle être un outil polyvalent pour la préparation de viandes.

Il excelle dans des tâches telles que le retrait des tendons, la découpe de la graisse et le contournement habile des os de volaille.

Même pour les cuisiniers amateurs, ce couteau offre une précision inégalée dans la préparation de plats à base de viande.

Doté d’une lame de taille moyenne, ce couteau à désosser présente une finesse, une flexibilité et une courbure idéales pour contourner les os de différentes viandes, qu’il s’agisse de bœuf, de volaille ou de gibier.

En tant que complément essentiel au couteau à découper, Ce couteau Expert Affidenté® assure un travail précis et méticuleux.

Ce couteau incarne la performance grâce à la technologie unique Affidenté®.

Cette innovation assure une denture de 4 dents par millimètre, pratiquement invisible à l’œil nu.

La finesse incomparable de cette lame rend chaque découpe fluide, vous permettant d’atteindre une qualité de coupe exceptionnelle à chaque utilisation.

Découvrez nos autres couteaux dotés de la technologie Affidenté®.

Le Designer

En 1923, Monsieur Louis André,
créé NOGENT ★★★
En 1923, Monsieur Louis André, Meilleur Ouvrier de France,
créé le site de production NOGENT*** à Biesles en Haute Marne.

Chaque année, pas moins de 2 millions de pièces sont produites dans l’usine de NOGENT*** grâce à des machines hautement performantes, conçues par les ingénieurs de l’entreprise.

Elles contribuent à une totale maîtrise de toute la chaîne de fabrication et à un suivi qualité extrêmement rigoureux.

Nogent*** c’est aussi une marque de couteau 100 % Made in France et ceci depuis 1923. Étant l’allier le plus fiable des cuisiniers amateurs et professionnels, nous aimons aussi nous pencher sur l’art de la table. Nos 300 références couvrent les moments de préparations culinaires avec des couteaux d’office ou couteaux de chefs, et aussi des éplucheurs, mais aussi les moments de dégustations, avec des couteaux de table et des couteaux à steak