Pierre à aiguiser 23cm

Name: Pierre à aiguiser 23cm
Brand: Nogent***
SKU: 3222630799933
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Pierre à aiguiser 23cm Pratik

Nogent***

Prix de vente conseillé par la marque : 10,90 €

Choisir

Nous n'identifions pas pour l'instant de boutique partenaire qui commercialise ce produit dans votre région.
Nous vous invitons à acheter cet article sur le site de la marque.

Acheter sur le site de la marque

Spécifications

Poids net : 0,10 kg
Catégorie : Pierre à aiguiser pour couteau

Labels

Grâce à sa surface plane, la pierre à aiguiser son couteau facilite une conservation d’angle d’aiguisage optimale et durable sur l’étendue de votre lame.

En effet en comparaison à notre Fusil de ménage, cette pierre vous permet d’être plus précis dans les angles et les parties de la lame que vous travaillez.

Aiguiser un couteau à l’aide d’une pierre à aiguiser aide à avoir une qualité d’aiguisage plus respectueuse pour les lames.

Vous pourrez alors profiter d’une lame coupante plus longtemps tout en garantissant le pouvoir de coupe de votre lame.

L’utilisation d’une pierre à aiguiser son couteau Nogent*** est la façon la plus évidente d’entretenir le fil de votre couteau.

Notre pierre est douce mais aussi suffisamment dure pour rendre à votre lame, le tranchant de ses premiers instants.

Il est important de savoir que les couteaux ont besoin d’être aiguisés, quelque soit la qualité de la lame.

C’est le passage obligatoire pour retrouver un tranchant et une qualité de coupe optimale.

L’objectif de l’aiguisage est de supprimer l’effet d’émoussage qu’une lame subit après plusieurs heures de coupe.

Mode d’emploi 1- Mettre la pierre dans l’eau pendant 5 à 10 minutes.

Continuer à mettre de l’eau durant l’affûtage.

2- Déplacer la lame du couteau sur la pierre dans les deux sens, en s’éloignant puis en revenant vers soi, en maintenant un angle de 15 à 20° et en exerçant une légère pression.

3- Commencer par la pointe pour finir par la base de la lame.

4- Répéter l’opération de l’autre côté de la lame.

5- Réitérer ces opérations jusqu’à obtenir l’affûtage souhaité.

6- Rincer la pierre et la lame.

Faites confiance à la qualité Nogent*** .

Le Designer

En 1923, Monsieur Louis André,
créé NOGENT ★★★
En 1923, Monsieur Louis André, Meilleur Ouvrier de France,
créé le site de production NOGENT*** à Biesles en Haute Marne.

Chaque année, pas moins de 2 millions de pièces sont produites dans l’usine de NOGENT*** grâce à des machines hautement performantes, conçues par les ingénieurs de l’entreprise.

Elles contribuent à une totale maîtrise de toute la chaîne de fabrication et à un suivi qualité extrêmement rigoureux.

Nogent*** c’est aussi une marque de couteau 100 % Made in France et ceci depuis 1923. Étant l’allier le plus fiable des cuisiniers amateurs et professionnels, nous aimons aussi nous pencher sur l’art de la table. Nos 300 références couvrent les moments de préparations culinaires avec des couteaux d’office ou couteaux de chefs, et aussi des éplucheurs, mais aussi les moments de dégustations, avec des couteaux de table et des couteaux à steak

Aiguiseurs de couteaux

Les aiguiseurs de couteaux sont indispensables pour entretenir les lames de vos couteaux, et éviter qu’elles deviennent moins tranchantes.

Préparation, couteaux de cuisine

La préparation des plats et des pâtisseries nécessite de nombreux ustensiles adaptés et performants, notamment les couteaux de cuisine.