Petite toile de cuisson

Silpat

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Spécifications

  • Poids net : 85 g

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Conditions d’entretien

Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile…

La petite toile Silpat® vous permet de réussir facilement toutes vos préparations en format malin, sucrées comme salées.
Inutile de graisser votre toile, posez-y directement votre préparation.
La toile de verre, présente sous le silicone, lui donne toute sa souplesse, elle permet une cuisson homogène de vos préparations et rend votre toile de cuisson durable et résistante.
Les toiles de cuisson Silpat® peuvent être utilisées dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : elles peuvent passer immédiatement du congélateur au four, sans risquer d'endommagement.
Avant de garnir votre toile pour une utilisation au four, veillez à toujours la poser sur une plaque de cuisson.

Le Designer

Silpat®, marque de la Maison Demarle, est la référence incontournable en silicone alimentaire pour la pâtisserie et la boulangerie. Lancée en 1965 par le boulanger français Guy Demarle, Silpat® est née de l'idée d'un tapis de cuisson révolutionnaire alliant un silicone antiadhésif spécialement formulé et une toile de verre unique pour une cuisson parfaite et uniforme.
Les produits Silpat®, garantis sans BPA, phtalates, ni peroxyde, offrent une résistance inégalée et un démoulage sans faille, sans besoin de graissage. Adoptés par les chefs pâtissiers du monde entier, ces produits allient fiabilité, longévité et performances professionnelles. 100 % fabriqués en France, les produits Silpat® sont un gage de qualité et de savoir-faire français, fabriqués dans les Hauts-de-France, près de Lille.

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