Toile de Cuisson Silicone Boulangère Silpat®

Toile de Cuisson Silicone Boulangère Silpat® fold

Toile de Cuisson Silicone Boulangère Silpat® détail

Toile boulangère ajourée

Name: Toile boulangère ajourée
Brand: Silpat
SKU: 814442002962
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

Silpat

Prix de vente conseillé par la marque : 29,99 €

Choisir

Réserver ce produit près de chez vous

Maison Demarle Paris

29,99 €

La boutique dispose de 24h pour confirmer votre réservation. Si le produit est en stock vous pourrez aller le chercher immédiatement. Dans le cas contraire la boutique vous préviendra du délai.

Acheter sur le site de la marque

Spécifications

Poids net : 145 g

Labels

Conditions d’entretien

Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile…

Voir plus d'informations

La toile boulangère Silpat® ajourée, également appelée "Silpain", vous permet de réussir vos préparations facilement, avec un résultat croustillant grâce aux perforations présentes dans la toile, permettant une bonne circulation de l’air.

Réussissez votre pain maison, vos baguettes ou vos pizzas comme un chef .

Le silicone alimentaire antiadhésif, associé au travail de circulation de l'air réalisé grâce à des milliers de trous percés dans le tapis de cuisson est conçu pour un résultat croustillant.

Cuire dans un four traditionnel, réchauffer ou congeler, la feuille de cuisson silicone vous fera réussir vos préparations culinaires.

Faire cuire votre pain sur une toile Silpain, c'est l'assurance d'un résultat impeccable, d'une pâte croustillante et d'un démoulage parfait.

La technologie silicone alimentaire sur tricot de fibre de verre, inventée par Demarle, est toujours fabriquée dans notre usine Silpat® de Wavrin (59).

Préparez vos farines spéciales et votre levure : la qualité professionnelle est désormais accessible aux passionnés du fait maison.

Les toiles de cuisson Silpat® peuvent être utilisées dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : elles peuvent passer immédiatement du congélateur au four, sans risquer d'endommagement.

Avant de garnir votre toile pour une utilisation au four, veillez à toujours la poser sur une plaque de cuisson.

Le Designer

Silpat®, marque de la Maison Demarle, est la référence incontournable en silicone alimentaire pour la pâtisserie et la boulangerie. Lancée en 1965 par le boulanger français Guy Demarle, Silpat® est née de l'idée d'un tapis de cuisson révolutionnaire alliant un silicone antiadhésif spécialement formulé et une toile de verre unique pour une cuisson parfaite et uniforme.
Les produits Silpat®, garantis sans BPA, phtalates, ni peroxyde, offrent une résistance inégalée et un démoulage sans faille, sans besoin de graissage. Adoptés par les chefs pâtissiers du monde entier, ces produits allient fiabilité, longévité et performances professionnelles. 100 % fabriqués en France, les produits Silpat® sont un gage de qualité et de savoir-faire français, fabriqués dans les Hauts-de-France, près de Lille.

Autres articles pour la cuisson

Il existe de nombreuses techniques de cuisson différentes, et tout autant d’articles de cuisson adaptés. Comment s’y retrouver ?

Cuisson, pâtisserie

La cuisson est une étape cruciale en cuisine. Pour réussir vos plats et vos pâtisseries, vous avez besoin d’ustensiles de qualité.