Envie de mettre les voiles vers le soleil et la plage ? Cette assiette aux allures de carte postale devrait vous plaire. Du crumble en guise de sable, des poissons-fraises, des bulles de betterave, tous les ingrédients sont réunis pour s'imaginer en pleine plongée et se régaler. La création de la styliste culinaire Floriane Dumen est aussi une jolie façon de profiter des dernières fraises de la saison.
À vos couteaux !
